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- Lexique
- H. Le vin de palme, boisson sacrée de l'Afrique
- G. Le saké, boisson des dieux du Japon
- F. La vigne dans la culture bouddhiste
- E. Le vin dans l'islam
- D. Le vin dans le christianisme : l’interprétation...
- C. Le vin dans le judaïsme
- B. Le vin dans l'Antiquité grecque : le rite du sy...
- A. La bière, boisson des plus anciens dieux
- III. L'alcool dans les différentes cultures
- F. Des recherches pour lutter contre ces maladies
- E. Quelques maladies de la vigne
- D. L’arrivée de Coca-Cola en France en 1949
- C. Les différents usages du vin
- B. Le vin dans le monde
- A. Les différents cépages français
- II. Aspect économique
- E. Le vin du XVIIIe siècle à nos jours
- D. Les effets de la colonisation sur l'expansion d...
- C. Le vin durant le Moyen-Age
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