Introduction

De tous temps, les Hommes ont voyagé, emportant avec eux leurs traditions et leurs techniques. C’est également le cas du vin : pendant près de 10000 ans, il a voyagé de région en région, de continent en continent, ­en ayant pour chaque civilisation une signification ou une forme différente. Pour ce TPE, nous avons choisi les deux matières suivantes : l’histoire-géographie et les SES. Nous allons donc voir comment le vin, boisson datant du Néolithique, est devenu un produit connu, consommé et produit dans le monde entier. Dans un premier temps, nous décrirons son aspect historique, à l’aide de ses voyages et transformations de ses origines jusqu’à nos jours, puis dans un deuxième temps son aspect économique dans le monde actuel. Enfin, dans une troisième partie, nous étudierons les aspects culturels associés à l’alcool dans différentes cultures.