Plan du TPE

Introduction

I. L’histoire du vin.

A. Aux origines du vin

B. Le vin dans l'Antiquité (Rome, Grèce et Gaule)

C. Le vin durant le Moyen-Age

D. Les effets de la colonisation sur l'expansion de la vigne

E. Le vin du XVIIIe siècle à nos jours


II. Aspect économique

A. Les principaux cépages français
B. Le vin dans le monde
C. Les différents usages du vin
D. L’arrivée de Coca-Cola en France en 1949.
E. Les différentes maladies de la vigne
F. Des recherches pour lutter contre ces maladies

III. L'alcool dans les différentes cultures

A. La bière, boisson des plus anciens dieux
B. Le vin dans l'antiquité grecque : le rite du symposion
C. Le vin dans le judaïsme
D. Le vin dans le christianisme : l’interprétation de la Genèse
E. Le vin dans l'islam
F. La vigne dans la culture bouddhiste
G. Le saké, boisson des dieux du Japon
H. Le vin de palme, boisson sacrée de l'Afrique

Lexique

Conclusion

Bibliographie